Музей соли в Помории

Музей соли в Помории

​В какой-то момент отдыха в Помории, мы решили, что хватит кататься по достопримечательностям на машине, надо бы и ноги размять. Сказано — сделано. Решили посетить религиозно-нейтральную достопримечательность — Музей соли. Соориентировавшись по гуглу и взяв с собой смарт с навигатором, потихоньку почапали в приблизительном направлении нахождения данного объекта. Решили что на месте определимся, а не найдем — язык до Киева доведет.

Нам повезло, что язык все таки нас довел до музея, а не до Киева 🙂 . Но не сразу. Первый же мужик, которого мы спросили о том, где может находится сей замечательный образчик памяти, сказал, шо сам он не местный, и поэтому не в курсе, но по идее где-то тут. Мы горячо поблагодарили русскоговорящего собрата, хотя столь ценной информацией обладали и сами 🙂 .

К мысли, что мы находимся на верном пути подталкивало также то обстоятельство, что мы стояли на улице Солна.

Еще раз сверившись с навигатором, я предложил проследовать мимо очень загорелых дорожноработников в сторону начала косы, именно там, по моим представлениям и должно было находиться место нашего паломничества. Как раз и улочка уходила в нужный нам бок, от улицы Солна. Бодро прошагав 2 квартала, мы наткнулись на котлован, который заливали еще более загорелые работники. Поскольку обойти эти живописные холмы вокруг котлована можно было только на спор, по пьяни и в кирзаках, а мы, к сожалению, не соответствовали ни одному из условий, то решено было позорно ретироваться назад по улице и вернувшись на квартал назад, попробовать добраться таки до священного грааля всех любителей соли по параллельной улице.

В конце этой самой, геометрически нужной нам улицы, мы наконец то увидели многообещющий знак! И радостно «затопотилы» в нужном направлении, пока не увидели (аллилуйя) вот это:

Значит все было НЕ ЗРЯ!

Читать далее Читать далее

Черногорские вирджины

Черногорские вирджины

Сегодня я хочу рассказать об интересном факте старого черногорского обычая — вирджина. Этот факт впервые документально зафиксирован в 1855 году Милорадом Медаковичем — черногорским этнографом. Обычай заключался в том, что если в семье не было детей мужского пола или они рано умирали, то глава семейства мог «назначить» сыном свою дочь. Таким образом, появлялся «сын» в семействе, хотя иногда девушка принимала такое решение добровольно. Такому ребенку остригали длинные волосы, начинали обращаться, как к мальчику. Вирджина (так назывался такой человек «третьего пола») начинала говорить о себе, как о мужчине, курить трубку, пить ракию, стрелять из оружия и давала клятву заботиться о своих престарелых родителях, как это делал бы старший сын.

Читать далее Читать далее

Хлеб — это нечто большее в Черногории, чем еда!

Хлеб — это нечто большее в Черногории, чем еда!

« Мы едим еду, но питаемся тем, что с ней поступает»
Эриан Шульц


Еда на Балканах — это Еда с большой буквы. И если вы начнете интересоваться отзывами о еде в Черногории, то все будут говорить об огромных порциях и советовать предупредить официанта – не подавать вам хлеб. Девочки, не делайте этого! (Девочки, мы обращаемся именно к вам. Мужчин, которые способны на это, мы даже не можем себе представить).
Вам подадут Хлеб. Натуральный. Именно тот, который задумал шеф-повар. Он будет если не горячим, то обязательно свежим. Другого здесь просто не едят. Его и не подают, и не продают. И по началу, когда мы, просвещенные диетологами, произносили пламенные речи о вреде воздушного, горячего, с волшебным ароматом, свежего хлеба и пользе вчерашнего подсохшего, на нас смотрели с не скрываемым сочувствием. Хлеб оттеняет, усиливает вкус блюда, часто является его частью.
И если вы скажете, что хлеб – это испеченный пищевой продукт из муки, воды, дрожжей или закваски, то вас не поймут. Вообще.
Для людей, живущих на этой земле, хлеб — это наиболее сакральная вещь. В значительной степени, это символ духовной пищи. На Балканах нет такого понятия, как «именины» отдельного человек. Но есть «именины» рода, в день памяти святого – покровителя каждого рода. Это очень большой праздник.

Читать далее Читать далее

Кофе

Кофе

 

«Страшная правда обо мне заключается в том,
что я не слишком люблю кофе.
Однако пью его ведрами.
Дело даже не в бодрящем действии кофеина,
которое, строго говоря, требуется только по утрам,
да и то не всегда.
Вкус кофе успокаивает меня и примиряет с жизнью,
возвращает ногам вечно норовящую уйти из-под них
твердую почву и придаёт жизни хоть какое-то подобие смысла.
Словом, я не люблю кофе, но когда пью его,
я почти счастлив, а только это и важно..»

Макс Фрай. «Кофейная книга»

 

И это про Черногорию. Кофе в Черногории не растет. Как и там, откуда мы приехали. Но почему только здесь вкус такой особенный? Этот напиток впитывает в себя отношение к нему в этих краях- возвышенное, уважительное.
И запах кофе в Черногории совершенно другой. Это загадка. Большая тайна. Может быть, к аромату примешивается запах моря, может быть молекулы соли, витающие в воздухе, попадают в джезву и происходит это таинство.

Читать далее Читать далее

Снег на побережье Черногории

Снег на побережье Черногории


Снег, пришедший со Средиземного моря, накрыл поселок и остров.

Скажем прямо — нечастое явление в этих краях.

Последний раз снег тут выпал и задержался в 2010 году. А так чтобы как в этом году — и мороз неделю (днем -1 -2 градуса, а зимой до -10) и еще снег, говорят было в 1956 году.

 

 

Поселок Свети Стефан с островом-отелем Свети Стефан.

Читать далее Читать далее